2011年09月05日

親睦会バ-ベキュ-

<親睦会バ-ベキュ->
先週の土曜日、皆さんごくろうさまでした。
そして役員の方々、お世話になり、本当にありがとうございました。
おかげで楽しく過ごさせて頂きました。
来年もよろしくお願いします。

台風12号接近の中、会長のご決断は正しかったとしか言えませんね。
大雨、大風にあうことなく、無事に終わり、良かった、良かったです。

日曜日は台風の影響で消防の防災訓練は中止となり、久しぶりに家で1日過ごしました。
又、その日は風や雨が強かった為、秋バ−ジョンで植えた、芽キャベツとセロリ、家の軒下に移動させました。

話をもとに・・・・・
役員の方に今年は何をするの?と声をかけて頂き、久しぶりに
「韓国・巻き寿司」を作ろうと思いました。
日本の巻き寿司と何が違うかと言えば・・・・・
ご飯を混ぜる調味料が〈酢〉から〈ごま油〉に変わるだけです。
とてもあっさりして、何個でも食べられます。
皆さん、美味しく食べて頂き、ありがとうございました。

〈レシピ〉
材料:卵焼き(味なし)・ソ-セ-ジ・きゅうり・たくあん(甘い)・人参のキンピラ(濃いめの味付け)
   ホウレンソウ・ご飯・ごま油・塩・白ごま・韓国海苔(日本の海苔でも良い・ごま油を塗ってコンロで炙る)
調理法:@材料を切っておく。キンピラを作る(ごま油で)
    Aご飯は、温かいうちに白ごま、塩、ごま油を軽く混ぜておく
    B巻きましょう:くるくる巻き巻き
    C薄めに切ってお皿にきれいに盛りつけましょう
   *牛肉をあまがらく炒め具材にするのもいいですよ。

是非、作ってみて下さいね。

追伸、いつも高級な美味しいお肉、美味しかったです
   チ−ズの燻製・ポトフ・ぜんざい・・・・美味しかったです

   来年も是非お願いします。
posted by まんじゅ at 18:03| Comment(3) | TrackBack(0) | つぶやき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
本当に台風を覚悟のイベントでした(^o^ゞいつも、差し入れ、ありがとうございます!
私が食べれるように、肉を入れるところを、たくあんにしてもらい感謝です(^-^)b
レシピまで紹介して頂き、ありがとう(*^-')b私も今度、作ってみようかな…?
何度となく、今までにも大雨の中でも強行したこともありましたが
今年は、かなりヤバイと思っていましたm(__)m
でも皆さんのバワーで台風を抑えて頂いたようで、助かりました!凄かったですね(*^-')b
とにかく無事に終わって安心しました!大人数での行動なので、何かあったら大変ですから…
美味しい物をたくさん食べて、楽しかったですね!皆さん、お世話になりました(*^^*)
Posted by 金太郎 at 2011年09月05日 20:57
本当に楽しいBBQでしたね、お世話をしてくださった役員の皆様ありがとうございました。
天気がもってくれたのは本当に奇跡的でしたね、(そのための準備もしておりましたが)
私もまんじゅさんの韓国・巻き寿司を美味しくいただきました。確かにあれなら何個でも食べられそうですね。
Posted by あゆたのおでこ at 2011年09月05日 21:54
土曜日は、ほんとうに楽しいひと時を過ごさせていただきました。役員の皆さんのおかげですね。
ありがとうございました。我が家の娘も唯一の子供参加で少し心配していましたが、みなさんに
お相手をしてもらい、とても楽しかったようです。お世話になり、ありがとうございました。
いつwiiをねだられるかが、少し気がかりです…
Posted by うねりん at 2011年09月05日 21:59
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